شاي تشاي البرتقال والسبايس المضاد للالتهابات

المكونات: كركم، هندباء، فلفل، قرفة، زنجبيل، هندباء برية، يانسون نجمي، قرنفل

طريقة التحضير المقترحة:

شاي تشاي:

ملعقة صغيرة ممتلئة لكل كوب/فنجان، ضع الأوراق السائبة في مصفاة الشاي أو إبريق الشاي واتركها تنقع لمدة 3-5 دقائق، كلما زاد وقت النقع كان الطعم أقوى.

اختيار شيري لوقت النقع: 2-3 دقائق للحصول على شاي تشاي مثالي، تفضيلي الشخصي هو بدون حليب. للحصول على خيار حليب رائع، اتبع تعليمات لاتيه تشاي.

لاتيه تشاي:

خذ قدرًا وضع 500 مل إلى 1 لتر (500 مل لشخصين و1 لتر لأربعة أشخاص) من الحليب المفضل في القدر، ضعه على نار هادئة جدًا وقم بتسخين الحليب قليلاً، أضف ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من الأوراق السائبة إلى الحليب الدافئ واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.

قد ترغب في إضافة 250 مل من الماء المفلتر إلى الخليط إذا كنت لا تفضله حليبيًا جدًا، فإضافة الماء ستخفف الخليط قليلاً. شخصيًا، أنصح بتركه كثيفًا وكريميًا.

عندما يصبح جاهزًا، قم بتصفيته وتقديمه.

استمتع!

خيارات الحليب: اللوز، منزوع الدسم، الشوفان، الأرز، الصويا، وكامل الدسم.

لمزيد من المعلومات حول كيفية تحضير التشاي المثالي، تفضل بزيارة صفحة النصائح......