Detox Gold n Spice
Category: Spezialtee
Geröstete Löwenzahnwurzel & geröstete Zichorie.
Zutaten: Geröstete Löwenzahnwurzel, geröstete Zichorie, Ingwer, Zimt, Nelken, Kardamom, Piment
Diese Mischung ist ein fantastischer Kaffeeersatz, aber meiner Meinung nach viel belebender und besser schmeckend als Kaffee. Wenn Sie diese Mischung erst einmal probiert haben, werden Sie nicht mehr zurückkehren.
Am besten als Chai-Latte servieren (siehe Angebot für Hinweise, wie man Chai serviert).
Empfohlene Zubereitung:
Chai-Tee:
1 gehäufter Teelöffel pro Tasse/Becher: Die losen Blätter in einen Aufgussbehälter oder eine Teekanne geben und 3-5 Minuten ziehen lassen. Je länger Sie ziehen lassen, desto stärker wird der Tee.
Cherris Empfehlung für die Ziehzeit: 2-3 Minuten für einen perfekten Chai-Tee. Meine persönliche Vorliebe ist ohne Milch. Für eine wunderbare Milchvariante folgen Sie den Anweisungen für den Chai-Latte.
Chai-Latte:
Nehmen Sie einen Topf und geben Sie 500 ml bis 1 Liter (500 ml für 2 und 1 Liter für 4) Ihrer bevorzugten Milch hinein. Erhitzen Sie die Milch bei sehr niedriger Hitze leicht. Fügen Sie 2 gehäufte Esslöffel lose Blätter hinzu und lassen Sie die Mischung bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln.
Wenn Sie es nicht so milchig mögen, können Sie 250 ml gefiltertes Wasser hinzufügen. Durch das Wasser wird die Mischung etwas dünner. Persönlich würde ich sagen: Lassen Sie es dick und cremig.
Wenn fertig, abseihen und servieren.
Genießen Sie es!
Milchoptionen: Mandel, fettarm, Hafer, Reis, Soja und Vollmilch.
Weitere Informationen zur Zubereitung des perfekten Chai finden Sie auf der Tipps-Seite......
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