Przeciwzapalna chai pomarańczowa z przyprawami

Składniki: Kurkuma, cykoria, pieprz, cynamon, imbir, mniszek lekarski, anyż gwiazdkowaty, goździki

Sugerowane parzenie:

Chai Tea:

1 czubata łyżeczka na filiżankę/kubek – umieść luźne liście w zaparzaczu lub czajniczku i parz przez 3-5 minut; im dłużej parzysz, tym mocniejszy będzie napar.

Wybór Cherri dotyczący czasu parzenia: 2-3 minuty dla idealnej herbaty chai; moją osobistą preferencją jest podawanie bez mleka. Aby uzyskać wspaniałą wersję z mlekiem, postępuj zgodnie z instrukcją Chai Latte.

Chai Latte:

Weź rondel i wlej do niego 500 ml do 1 litra (500 ml na 2 osoby i 1 litr na 4 osoby) wybranego mleka, postaw na bardzo małym ogniu i lekko podgrzej mleko, dodaj 2 czubate łyżki luźnych liści do podgrzewanego mleka i pozwól mu się gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut.

Możesz dodać 250 ml przefiltrowanej wody do mieszanki, jeśli nie lubisz jej zbyt mlecznej; dodanie wody lekko rozrzedzi mieszankę. Osobiście polecam pozostawić ją gęstą i kremową.

Gdy będzie gotowe, przecedź i podawaj.

Smacznego!

Opcje mleka: migdałowe, odtłuszczone, owsiane, ryżowe, sojowe i pełnotłuste.

Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak zaparzyć idealne chai, sprawdź stronę z poradami......