在家自製薑檸茶

快速解答

想在家自製薑檸檬茶，可將新鮮生薑放入水中煮滾，加入檸檬汁和少許甜味劑，再浸泡茶包或散裝茶葉。若想快速方便，可使用 Refresh Zesty Ginger Lemon 調和茶，並依照相同方法沖泡。

如何在家自製薑檸檬茶

1. 準備食材： 準備新鮮生薑（1 吋大小）、半顆檸檬、水，以及您選擇的茶包或散裝茶葉。若使用 Refresh Zesty Ginger Lemon 調和茶，只需熱水和茶包即可。 使用新鮮生薑風味更強烈，但調和茶更快速，且同樣具有增強免疫力的益處。
2. 煮滾生薑： 將生薑去皮並切成薄片，放入鍋中，加入 1 杯水。以小火煮滾後，續煮 5 分鐘，以萃取生薑的風味與成分。 不要煮太久，否則茶會過於辛辣且帶苦味。5 分鐘即足夠。
3. 加入檸檬並浸泡茶葉： 將鍋子離火。擠入半顆檸檬的檸檬汁。放入茶包或裝有散裝茶葉的濾茶器。浸泡 3-5 分鐘，依您喜歡的濃淡程度調整。 浸泡超過 5 分鐘會因單寧而使茶味變苦。可在 3 分鐘後試飲。
4. 過濾並享用： 將茶透過濾網倒入杯中，以濾除生薑片和茶葉。可依喜好加入蜂蜜或其他甜味劑。熱飲，或倒入冰塊中製成清涼的冰茶。 若您使用 Refresh Zesty Ginger Lemon 調和茶，可省略過濾步驟，因為茶包已包含所有材料。

產品資訊

• Refresh Zesty Ginger Lemon: 成分：生薑、檸檬草和檸檬皮。益處包括增強免疫力、舒緩喉嚨不適，且隨時皆可享用。此調和茶提供均衡且預先調配好的生薑與檸檬風味，省去切新鮮生薑的步驟，同時仍能帶來清爽且增強免疫力的茶飲。