Detox Gold n Spice

Pražený kořen pampelišky a pražená čekanka.

 Složení: Pražený kořen pampelišky, pražená čekanka, zázvor, skořice, hřebíček, kardamom, nové koření

Tato směs je skvělou náhražkou kávy, ale podle mého názoru je mnohem povzbudivější a chutnější než káva. Jakmile tuto směs vyzkoušíte, už se nevrátíte.

Nejlépe se podává jako chai latte (tipy, jak podávat chai, najdete v popisu produktu).

Doporučené louhování:

Chai čaj:

1 vrchovatá čajová lžička na šálek/hrnek. Volné lístky vložte do sítka nebo konvice a louhujte 3–5 minut. Čím déle louhujete, tím silnější bude.

Cherri doporučuje louhovat 2–3 minuty pro dokonalý chai čaj. Osobně preferuji bez mléka. Pro skvělou variantu s mlékem postupujte podle instrukcí pro chai latte.

Chai latte:

Vezměte hrnec a nalijte do něj 500 ml až 1 litr (500 ml pro 2 osoby a 1 litr pro 4 osoby) oblíbeného mléka. Postavte na velmi mírný oheň a mléko mírně zahřejte. Přidejte 2 vrchovaté polévkové lžíce sypaného čaje do ohřívaného mléka a nechte 10–15 minut na mírném ohni probublávat.

Pokud nemáte rádi příliš mléčný nápoj, můžete přidat 250 ml filtrované vody, která směs mírně naředí. Osobně bych řekla, nechte to husté a krémové.

Až bude hotovo, sceďte a podávejte.

Dobrou chuť!

Možnosti mléka: mandlové, odtučněné, ovesné, rýžové, sójové a plnotučné.

Další tipy, jak připravit dokonalé chai, najdete na stránce s tipy......