Zelf gember-citroenthee maken

Snel antwoord

Om thuis gembercitroenthee te maken, laat je verse gember in water sudderen, voeg je citroensap en een vleugje zoetmiddel toe en laat je daarna je theezakje of losse bladeren trekken. Voor een kant-en-klaar alternatief gebruik je de Refresh Zesty Ginger Lemon-melange en volg je dezelfde methode.

Zo maak je thuis gembercitroenthee

1. Bereid je ingrediënten voor: Verzamel verse gember (een stuk van 1 inch), een halve citroen, water en je keuze uit theezakje of losse bladeren. Als je de Refresh Zesty Ginger Lemon-melange gebruikt, heb je alleen heet water en het theezakje nodig. Verse gember geeft een sterkere kick, maar de melange is sneller en biedt nog steeds immuunvoordelen.
2. Laat de gember sudderen: Schil de gember en snijd hem in dunne plakjes. Voeg toe aan een pan met 1 kopje water. Breng zachtjes aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Dit onttrekt de smaak en stoffen van de gember. Kook niet te lang, anders wordt de thee overdreven pittig en bitter. 5 minuten is voldoende.
3. Voeg citroen toe en laat de thee trekken: Haal de pan van het vuur. Pers het sap van een halve citroen in het water. Doe je theezakje of infuser met losse bladeren erin. Laat 3-5 minuten trekken, afhankelijk van hoe sterk je het wilt. Langer dan 5 minuten trekken kan de thee bitter maken door tannines. Proef na 3 minuten.
4. Zeef en serveer: Giet de thee door een zeef in je kopje om gemberplakjes en theebladeren op te vangen. Voeg naar wens honing of een ander zoetmiddel toe. Serveer warm of schenk over ijs voor een verfrissende ijsthee-versie. Als je de Refresh Zesty Ginger Lemon-melange hebt gebruikt, kun je de zeef overslaan, omdat het theezakje alles bevat.

Productinformatie

• Refresh Zesty Ginger Lemon: Ingrediënten: Gember, citroengras en citroenschil. Voordelen zijn onder andere immuunondersteuning, verzachtend voor keelpijn en op elk moment van de dag te drinken. Deze melange biedt een gebalanceerde, vooraf afgemeten mix van gember- en citroensmaken, waardoor je de stap van het snijden van verse gember bespaart en toch een pittig, immuunondersteunend kopje levert.