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Detox Gold n Spice

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Category: Té especial

Raíz de diente de león tostada y achicoria tostada.

 Ingredientes: Raíz de diente de león tostada, achicoria tostada, jengibre, canela, clavo, cardamomo, pimienta de Jamaica

Esta mezcla es un fantástico sustituto del café, pero en mi opinión es mucho más activante y de mejor sabor que el café; una vez que pruebes esta mezcla, no volverás atrás.

Se sirve mejor como chai latte (consulta en el anuncio los consejos sobre cómo servir el chai).

Preparación sugerida:

Té chai:

1 cucharadita colmada por taza/taza grande: coloca las hojas sueltas en un infusor o tetera y deja reposar de 3 a 5 minutos; cuanto más tiempo lo dejes, más fuerte será.

La elección de Cherri para el tiempo de reposo es de 2 a 3 minutos para un té chai perfecto; mi preferencia personal es sin leche. Para una opción con leche excelente, sigue las instrucciones del chai latte.

Chai latte:

Toma una cacerola y pon de 500 ml a 1 litro (500 ml para 2 y 1 litro para 4) de la leche que prefieras en la cacerola, ponla a fuego muy bajo y calienta ligeramente la leche; añade 2 cucharadas colmadas de hojas sueltas a la leche caliente y deja hervir a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego bajo.

Puedes añadir 250 ml de agua filtrada a la mezcla si no te gusta tan lechosa; al añadir agua, la mezcla se diluirá ligeramente. Personalmente, yo diría que la dejes espesa y cremosa.

Cuando esté listo, cuélalo y sírvelo.

¡Disfrútalo!

Opciones de leche: almendra, desnatada, avena, arroz, soja y entera.

Para obtener más información sobre cómo preparar el chai perfecto, consulta la página de consejos...

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Olivia ★★★★★

The cardamom and clove come through way more than I expected, so it drinks less like coffee and more like a spiced chai. Steeping it about five minutes gives a full-bodied cup that's been an easy swap for my afternoon coffee.

Owen K. ★★★★★

I was skeptical about replacing my morning coffee, but this roasted dandelion and chicory blend with ginger and cinnamon honestly satisfies that craving. Brews up dark and comforting, and the spices give it a nice kick without any bitterness.

Daniel ★★★★★

The cardamom and clove come through warm and spicy without any bitterness, which surprised me for a dandelion blend. I’ve been swapping my afternoon coffee for this and the ginger gives it just enough kick to feel satisfying. It’s become my favorite part of the day, honestly.