Antioxidants Red N Spice Chai

Una seductora variedad de especias, sin cafeína.

Con una base de Rooibos, esta mezcla es naturalmente dulce.

Sírvelo como té chai o como chai latte.

 Ingredientes: Rooibos, cardamomo, canela, jengibre, anís estrellado, clavo, pimienta negra, vaina de vainilla, anís

Cuando pruebes esta mezcla entenderás por qué es uno de nuestros más vendidos 

Preparación sugerida:

Té chai:

1 cucharadita colmada por taza o tazón: coloca las hojas sueltas en un infusor o tetera y deja reposar de 3 a 5 minutos; cuanto más tiempo repose, más fuerte será.

La elección de Cherri para el tiempo de reposo es de 2 a 3 minutos para un té chai perfecto; mi preferencia personal es sin leche. Para una opción láctea magnífica, sigue las instrucciones del chai latte.

Chai latte:

Toma una cacerola y coloca de 500 ml a 1 litro (500 ml para 2 y 1 litro para 4) de la leche preferida en la olla; ponla a fuego muy bajo y calienta ligeramente la leche, añade 2 cucharadas colmadas de hojas sueltas a la leche caliente y deja hervir a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego bajo.

Puedes añadir 250 ml de agua filtrada a la mezcla si no te gusta tan lechosa; al añadir agua, la mezcla se diluirá ligeramente. Personalmente, yo la dejaría espesa y cremosa.

Cuando esté listo, cuélalo y sírvelo.

¡Disfruta!

Opciones de leche: almendra, desnatada, avena, arroz, soja y entera.

Para obtener más información sobre cómo preparar el chai perfecto, consulta la página de consejos......