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Chai Orange et Épices Anti-inflammatoire

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$11.32 $16.9 In stock

Category: Thé spécial

Ingrédients : Curcuma, Chicorée, Poivre, Cannelle, Gingembre, Pissenlit, Anis étoilé, Clous de girofle

Infusion suggérée :

Chai :

1 cuillère à café bombée par tasse/mug, placez les feuilles en vrac dans une infuseur ou une théière et laissez infuser 3 à 5 minutes ; plus l'infusion est longue, plus le thé est fort.

Le choix de Cherri pour le temps d'infusion : 2 à 3 minutes pour un chai parfait ; ma préférence personnelle est sans lait. Pour une délicieuse option avec lait, suivez les instructions du chai latte.

Chai latte :

Prenez une casserole et versez 500 ml à 1 litre (500 ml pour 2 personnes et 1 litre pour 4) de lait de votre choix dans la casserole, placez sur feu très doux et faites légèrement chauffer le lait, ajoutez 2 cuillères à soupe bombées de feuilles en vrac dans le lait chaud et laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

Vous pouvez ajouter 250 ml d'eau filtrée au mélange si vous ne l'aimez pas trop lacté ; en ajoutant de l'eau, le mélange s'éclaircira légèrement. Personnellement, je vous conseille de le laisser épais et crémeux.

Une fois prêt, filtrez et servez.

Savourez !

Options de lait : amande, écrémé, avoine, riz, soja et entier.

Pour plus d'informations sur la façon de préparer le chai parfait, consultez la page des conseils......

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

I was skeptical about a turmeric chai but the pepper and ginger give it a nice warm kick without being harsh. I've been drinking a mug every evening and it's become my wind-down ritual. The loose leaves need a good infuser though, otherwise you get grit in the last sip.

John ★★★★★

The star anise and clove really come through in the aroma, and the ginger gives it a nice warmth that lingers. I've been drinking a cup most afternoons instead of my usual coffee, and the turmeric and chicory blend makes it feel like a proper treat without any bitterness.

Stella C. ★★★★★

Brewed a mug this morning while the rain hammered the windows, and that star anise with the cloves makes the whole kitchen smell like a proper spice market. The turmeric and ginger give it a warm, grounding kick that actually calmed my stomach before lunch. It's become my afternoon ritual now.

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