オーストラリアンブッシュビリーティーの淹れ方

簡単な答え

My Australian Bush Billy Teaを淹れるには、新鮮な水を沸かし（理想的にはキャンプファイヤーやストーブの上で）、カップ1杯につきルースリーフブレンドを山盛り小さじ1杯加え、3～5分間蒸らした後、濾してお楽しみください。ユーカリとレモンマートルがオーストラリアらしい独特の香りを醸し出します。

ステップバイステップの淹れ方ガイド

1. 新鮮な水を沸かす： ビリー缶または鍋に新鮮な冷水を入れます。キャンプファイヤー、ガスコンロ、または電気コンロで完全に沸騰させます。キャンプファイヤーを使用する場合は、まず火を弱めて熾火にしてから水を沸かし、焦げ付きを防ぎます。 沸かし直した水を使うと、お茶の味が薄くなることがあります。必ず新鮮な水から始めてください。
2. 茶葉を加える： ビリー缶を火から下ろします。カップ1杯につき、My Australian Bush Billy Teaを山盛り小さじ1杯（約2.5グラム）加えます。清潔な棒やスプーンで優しく混ぜ、茶葉を沈めます。ユーカリとレモンマートルがすぐにオイルを放出します。 水が激しく沸騰している間に茶葉を加えないでください。抽出が過剰になり、苦くなる可能性があります。
3. 蒸らして濾す： お好みの濃さに応じて、3～5分間蒸らします。伝統的なビリーティーでは、注ぐ前にビリー缶を回して茶葉を沈める人もいます。目の細かいストレーナーを通してマグカップに注ぎます。ゆっくり注げば茶葉は底に沈みます。 茶葉をビリー缶に入れたままにすると、お茶が抽出され続けて苦くなります。5分以内に濾すか、別の容器に移してください。

このお茶について

• My Australian Bush Billy Tea 100グラム（40杯分）: My Australian Bush Billy Teaは、クイーンズランド州北部で栽培された本物のオーストラリア産紅茶に、オーストラリア産ユーカリの葉とレモンマートルをブレンドしたフェアディンカム・オージー・ブラックティーです。ユーカリとレモンマートルが独特のオーストラリアらしい香りと、ほのかに薬効のある柑橘系の風味を加え、このブレンドを標準的な紅茶とは一線を画すものにしています。