Antioksidanter Red N Spice Chai

Et forførende utvalg av krydder, koffeinfritt.

Med en Rooibos-base er denne blandingen naturlig søt.

Server som Chai-te eller Chai-latte

 Ingredienser: Rooibos, kardemomme, kanel, ingefær, stjerneanis, nellik, svart pepper, vaniljestang, anis

Når du prøver denne blandingen, vil du forstå hvorfor den er en av våre bestselgere 

Foreslått brygging:

Chai-te:

1 toppet teskje per kopp/krus – legg de løse bladene i en infuser eller tekanne & la trekke i 3-5 minutter. Jo lenger du lar den trekke, desto sterkere blir den.

Cherris valg for trekketid: 2-3 minutter for en perfekt chai-te. Min personlige preferanse er uten melk. For et nydelig melkealternativ, følg instruksjonene for chai-latte.

Chai-latte:

Ta en kjele og hell 500 ml til 1 liter (500 ml for 2 og 1 liter for 4) av foretrukket melk i kjelen. Sett på svært lav varme og varm melken litt. Tilsett 2 toppet spiseskjeer med løsblad i den varme melken og la det småkoke i 10-15 minutter på lav varme.

Du kan tilsette 250 ml filtrert vann i blandingen hvis du ikke liker den så melkete – ved å tilsette vann tynner du blandingen litt ut. Personlig vil jeg si at du bør la den være tykk og kremete.

Når den er klar, sil og server.

Nyt!

Melkealternativer: Mandel, skummet, havre, ris, soya og helmelk.

For mer om hvordan du brygger den perfekte chai, sjekk tips-siden......